Postres, flan de huevo, al horno, preparado a partir de receta es un tipo de dulces. Los nutrientes más importantes en Postres, flan de huevo, al horno, preparado a partir de receta se enumeran a continuación.
Agua
|
78.86 g
|
78.86
|
g
|
78.86%
|
La energía (calorías)
|
104 kcal
|
104
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
437 kJ
|
437
|
kJ
|
|
Proteína
|
5.02 g
|
5.02
|
g
|
5.02%
|
lípido total (grasa)
|
4.58 g
|
4.58
|
g
|
4.58%
|
Ceniza
|
0.76 g
|
0.76
|
g
|
0.76%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
11 g
|
11
|
g
|
11%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
11 g
|
11
|
g
|
11%
|
Calcio, Ca
|
107 mg
|
107
|
mg
|
0.11%
|
Hierro, Fe
|
0.35 mg
|
0.35
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
11 mg
|
11
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
113 mg
|
113
|
mg
|
0.11%
|
Potasio, K
|
148 mg
|
148
|
mg
|
0.15%
|
Sodio, Na
|
61 mg
|
61
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
0.54 mg
|
0.54
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.028 mg
|
0.028
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
8.8 µg
|
8.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.038 mg
|
0.038
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
|
La niacina
|
0.105 mg
|
0.105
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.569 mg
|
0.569
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.048 mg
|
0.048
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.39 µg
|
0.39
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
49 µg
|
49
|
µg
|
|
retinol
|
49 µg
|
49
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
175 IU
|
175
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
59 µg
|
59
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.22 mg
|
0.22
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.164 g
|
2.164
|
g
|
2.16%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
0.06%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
0.06%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
0.07%
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.263 g
|
0.263
|
g
|
0.26%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.112 g
|
1.112
|
g
|
1.11%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.455 g
|
0.455
|
g
|
0.46%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.379 g
|
1.379
|
g
|
1.38%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
0.05%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.319 g
|
1.319
|
g
|
1.32%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
0.41%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.307 g
|
0.307
|
g
|
0.31%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
Colesterol
|
84 mg
|
84
|
mg
|
0.08%
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|